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nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;老媪那口袋子里估摸有三斤,蒜瓣肥大,形状饱满,不管是吃是种都是好蒜。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;时下蒜罕见,也就长安城内的盐肆会卖,且都打着自家的蒜是博望侯从西域带回来的名头,要价贵,大多数人也还不知蒜要如何做调料。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;季胥没想这能有卖,很是惊喜。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;老媪才知这叫蒜,还是她年前在山里挖到三五株,带回家试着插在土里种出来的,只知里头白肉有些呛辣,偶尔做羹会放点进去。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她比了个一。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;季胥以为是一个钱一颗,没承想老媪把整个布袋提起来,示意一个钱可以把袋里这些尽数拿去。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;季胥想了想,还是数了五个钱。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;老媪未料想这无人问津的“蒜”
,卖出五钱,也是开心,送她一块姜。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这姜块茎饱满,芽眼多,季胥道谢接过,想着回去这姜也能种。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她从卖菜媪这处离开,牵着季珠去肉摊。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这次还未近前,李屠夫就招手道:“女娘,是要买肉?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;季胥还想买斤脂来炼油,昨天炼的那些用不了多久,想着有钱就买些来炼好存着,
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“是,来一斤脂。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;腰粗膀圆的李屠夫一边切脂、称脂,同她说着话,“我见人家手里拿的白玉蒸饼,就是女娘家卖的罢?”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李屠夫将串好禾草的脂递给她,问道:“女娘若是明日还来卖蒸饼,可否给我预留些?我要二十个!”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他才刚就想去买,奈何要排队,去久了摊子无人照应。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“我家那老阿翁,什么都要吃软烂的,我想买点软和的蒸饼与他,浸着羊奶吃。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这有何难,她正准备明日多做些来卖,季胥应下,
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“行,您这是照顾我生意。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李屠夫爽快一笑,见她在看一扇肋骨,介绍道,
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“这肋条肉不多,价也实惠,五钱就能砍上一根。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;这可是精排,放在后世比肉和脂卖的都贵,季胥脑中有了菜谱,“与我来两根。”
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一斤脂,两根肋,共花去二十五钱。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;李屠夫手起刀落,想着她应自己的事,切了小块瘦肉赠与她。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;为做这肋条,季胥顺道去盐肆花上五钱,称了些许花椒怀香、胡麻,准备拿这些来做椒盐粉。
这年头香料贵,五钱就买来一小撮,估摸拿家里的石舂碓研磨出来,能做个三餐的样子。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;最后不忘在粮肆添了半斛面粉,三十钱,做蒸饼少不了的。
nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;买完东西回家,就剩下七个子了。
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