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18第 18 章（第3页）

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;再说，人家在庖厨上是门手艺，我杵前去，传出去我成什么人了？连庖厨之人的手艺也觊觎？没的坏了三郎他读书人的清誉。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;徐媪还叮嘱他们，“待会儿你们担稻谷回院子，也别往灶屋去凑。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“知道了，母。”

冯大应答道。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;冯二则支吾了一声。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;鲍氏将嘴一撇，心道她才不愿近庖厨，不然也不会把饭食张罗的齁咸，

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;能者多劳，她又为人新妇，若是会庖厨之道，如今不仅要大日头下刈稻，还得抽着空儿回去给一大家子做炊，这累人的活计她可不干，情愿做个茫然不懂庖厨的，让冯家花些钱去请她四兄来，没承想被胥女截了胡。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;冯三则是皱了皱眉，他是冯家，乃至本固里，唯一个在乡里经舍读书的，经师给他取名为冯恽。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;每逢农忙，经舍会放假，冯恽有时便也在家中帮着做活。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;他连头也未抬，道：“君子远庖厨，我自是不会近前的。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;至于冯富贞和冯兴霸，自是听徐媪的话。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;然而他们不近前，味道能传出来，一股子又臭又腥的味，没把人熏晕去。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;就说那临近的崔家田里，崔思捏着鼻子，连稻也不割了，直起身子问：“富贞，你家怎的这么臭？”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;同样相邻的季元嗅到，也嫌恶摇头，憋着气往掼桶摔打稻粒，

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“做甚啊，臭死人了，冯富贞，你家中食做什么呢？臭烘烘的。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;冯富贞不禁发臊，她自知这是豕大肠的气味，但这会子摇头装作不知，不想被她们知晓冯家这样的富户，竟然吃这等腥臭贱物。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;气味的确是冯家灶屋，正在被季胥处理的大肠发出来的。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;要抓三道洗三道，抓三道是分别用盐、酒、面粉抓三道，再冲洗三道；将大肠翻面，重复步骤，最后撕去多余的淋巴和油膜，才算干净。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;鲍氏往院里担稻谷去晒，飞一般跑出来，跟后头有鬼撵她似的，撑了树呱呱干呕，

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“我的姑舅大母，这哪是庖厨，分明在掏茅厕啊……”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;一回田里就同冯家人抱怨，“母实在不该请胥女来家庖厨，你们闻闻，这味道，能吃得下？

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;我反正情愿吃点稻饭果腹，就算饿昏在这田里，也不要吃一口她做的臭食。”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;说着又呱呱干呕起来。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;徐媪面皮也有些挂不住，但嘴上缝的紧。

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;鲍氏缓完了，仍是一阵叙聒，

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“明日还有一天农忙，我看哪，还是将我那做膳夫的四兄请来……”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;她新婚夫婿冯二不禁帮腔，“阿母，我看也……”

nbsp;nbsp;nbsp;nbsp;“做你的活儿。”

徐媪道。

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