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江家两兄弟摇了摇头:“年年在做好吃的。”
“什么好吃的?我还以为大队里的铲屎师在收屎呢……”
叶小秀说着说着,声音渐渐变小了,自家女儿好不容易做一次饭,她怎么能够这样打击她的积极性呢?“哈哈哈,等年年出来了就知道了。”
等了一会儿,江年年一蹦一跳地走出来了,余阎山跟在后面,端着一个大砂锅。
那个奇怪的令人上头的味道,正是从砂锅里面散发出来的。
“还愣着干什么?快拿碗出来嗦粉!”
江远帆使劲地咽了一口口水:“年年,这个真能吃吗?”
看着砂锅里的螺蛳粉,江家人脸上都挂着困惑的神情。
“真能吃,这个就是闻起来不太好闻,其实吃起来可香了。”
说着她就夹了几根,一嗦溜吸了进去,“贼好吃,酸酸臭臭,香香辣辣的,吃完整个人都暖呼呼的。”
看她一脸享受的样子,众人的脸色更不好了。
吃这玩意儿,会不会有一种吃屎的感觉?“快拿碗出来!”
余阎山十分配合她,媳妇儿都能吃,他们为啥不能吃?他也夹了几根起来,学着江年年的样子将螺蛳粉吸了进去。
刚进口,味道浓郁难以言喻,细品一口,香味逐渐代替了臭味,嗦粉的过程之中,味道升华,尾调变得酸爽无比。
江家人拿着碗筷出来,看他吃的也很开心的样子,心中对螺蛳粉没那么抗拒了,倒是变得有些好奇了。
吃就吃,又不是什么上刀山,下火海的事情!
他们围着桌子坐下,一副慷慨就义的表情,小心翼翼地夹了一些粉在碗里,学着江年年的样子将粉吸了起来。
滑溜溜的粉吸进肚里,酸酸爽爽的汤汁在口腔中横冲直撞。
欸,还不错耶!
江远帆眼里冒出了小星星,像是发现了新大陆一样:“年年,没想到,这个臭臭的东西,味道还挺好。”
“那可不,我就说可好吃了,你们还不信!”
江尘武:“年年,这个叫什么的螺蛳粉为什么会这么神奇?为什么闻起来臭,吃起来却很香?”
“之所以臭,是因为里面加了酸笋。”
江年年夹起一根酸笋,“就是这个玩意儿,发酵过的,就和做大酱要发酵一样,这个味道确实很上头,不过吃起来也是真的酸爽。”
众人点了点头,一副听懂了又没有听懂的样子。
叶小秀:“年年,这个玩意儿是从你的空间拿出来的吗?”
“对的。”
江年年点了点头,“还有很多好吃的,酸辣粉,糖醋面,干拌面,各种口味的泡面,自热小火锅,自热米饭,以后我慢慢拿出来让你们试试。”
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