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“我的天菩萨。”
“什...什么蒸蛋价格卖得这么贵?”
兴趣社团那一圈人走近后,入眼瞧见的第一道餐品——就是那价值九十八一小盅的藤壶蒸蛋。
几人脸上完全复制粘贴了郝东来眼底的惊讶。
蒸蛋他们最熟悉不过,以前公司食堂午餐时总爱做这道菜。
细腻滑嫩的蛋羹上盖上一勺海鲜酱油再加入几滴麻油,和大米饭拌在一起软糯鲜香,香得能让人连吃三大碗米饭。
其价格也不贵,在第六区价一般在十到二十元之间。
料若是多上一些,加上鲜虾、蘑菇也顶多卖出四十块。
这藤壶是个什么东西?能让一份蒸蛋价格直逼百元?
好几人面面相觑。
不怪他们无知,实在是这藤壶在整个C90星都属于小众食材。
它只产于沿海一带的礁石上,越是浪大的风口,它生长的越是肥美壮实。
所以要想采摘到那藤壶,需千分万分的小心。
站在礁石上,既要躲避一波接着一波汹涌袭来的海浪,以防被海浪冲进海里。
又要努力保持着平衡,防止摔倒在那凹凸不平又生着尖锐贝类、藤壶的礁石上。
采摘不易,加之产量稀少,藤壶无法广泛流传在每个区的饭桌上。
非沿海一区人们要么从未听说过藤壶,要么听说过藤壶但却不知道这长得千奇百怪的石头虫子竟然能吃。
“这个就是藤壶。”
见有人打听,萧雨歇顺手把橱柜里放着的藤壶肉拿了出来,红膏肉肥的藤壶肉软趴趴地贴在不锈钢盆底部,每个个头都不小,差不多和食指、拇指圈成的圈一样大。
“看着和生蚝差不多?”
藤壶肉质肥嫩,挤在一起的样子确实和刚剥出来的生蚝肉有几分像,只是颜色略发黄发红,尖端还带着个“鸟嘴”
。
“古里古怪的,这得什么味啊。”
人群里已经有人在手机上查到了藤壶生时的图片,一大簇聚集在礁石上,尖端快速收缩着细小的蔓足一抓一抓地捕捉着海里的微生物。
“看的我密集恐惧症都犯了。”
有人当即一脸嫌弃地避过头去,打着冷颤不解道:“你说说它都尽可能的把自己往难吃往恶心人的方向长了,怎么还有人吃它?”
“第一个吃它的人,到底得饿到什么程度?”
“我看着还行。”
郝东来为藤壶鸣不平。
礁石上生长的海味通常来说都是最鲜美不过的,像什么海蛎子,贻贝,海螺......每个都带着大海特有的咸鲜,即使是最简单的烹饪什么调味都不加,只把它们放在水里煮上一个滚开又或放在蒸锅里大火蒸熟,掀开锅盖扑面而来的仍旧是不打任何折扣,原滋原味直冲鼻息令人垂涎的鲜。
那海产品特有的鲜,是其他食材不论加了多少调味多少工序都模拟复制不出来的。
郝东来算了算自己今日的餐标,他抿着嘴唇心下一横:“老板,给我来上一份藤壶蒸蛋,新品也各给我来上一份。”
“老郝!”
同行的人出声拦了一下,他小声道:“大早上就吃这么贵,你不活了?”
“活啊。”
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