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第23章 咸甜必有一爱（第1页）

原红蕖想了许多种可能，比如她们四人到底谁更爱咸豆腐脑，谁更爱甜豆腐脑，结果却实在出乎意料。

“原嬷嬷，这个是何物，我看和那果冻有些像。

果冻是透明的，这个却如同凝脂一般，像是乳酪，却和我之前吃过的乳酪不太一样。”

惜春说的头头是道，总结下来就一句话：这碗里面的东西她没见过。

其余三人也是一脸好奇地望着原红蕖，准备听原红蕖的讲解。

至于炸鸡，那个一看就是炸制的，虽然看着十分诱人，闻起来也是要人命的香，但是她们并没有太大的反应，反而对这豆腐脑充满了好奇。

原红蕖微微一愣，她还准备看甜豆腐脑和咸豆腐脑之争呢，结果这帮小姐们，根本不认识豆腐脑是什么！

“原姐姐，你又做好吃的不喊我！”

原红蕖正准备解释一番，就听到王熙凤的声音传了进来，随着声音她也走了进来。

看那一脸疲惫，应该是刚伺候过老太太和太太吃过晚饭，就直接过来这边。

“炸鸡，豆腐脑！”

王熙凤瞥了一眼桌子，立即就走不动了。

“凤姐姐，这不是乳酪吗，怎么叫做豆腐脑？”

惜春一脸不解。

王熙凤顾不上回答她，净了手，自顾拿了勺子，盛起一勺黄花菜木耳的卤汁，浇在了豆腐脑上。

洁白嫩滑的豆腐脑，上面浇着浓香扑鼻的卤汁，这才是最佳的搭配！

“姐姐，这样洁白的乳酪，你怎么加了菜汤进去，又是咸又是甜的，要怎么吃？”

惜春惊讶，她往常吃的乳酪，都是直接吃的，味道甜滋滋的，入口即化，以她想来，这也应该直接吃才对。

“四姑娘，这个不是乳酪，这个叫做豆腐脑，又叫做水豆腐，外面人吃的比较多一些。”

原红蕖解说着。

“豆腐脑本身没有什么特别的味道，只是单纯的豆腐香味儿，可以加上各种味道的卤汁，或者砂糖，来调节味道，风味也会更好一些。

几位姑娘都想尝尝什么味道的豆腐脑儿呢？自己加卤汁试试看。”

另一边，王熙凤连吃了几口豆腐脑，才放下了勺子，“要我说，咸味儿的豆腐脑才最正宗了。

本来豆腐脑味道就够寡淡的，正需要加一些味道浓烈的卤汁，才相得益彰！”

原红蕖没好气地看了她一眼，果然本来准备选砂糖的探春，也伸手盛了黄花木耳卤汁，迎春也是一样。

王熙凤洋洋得意，心道咸豆腐脑成员又增加两名！

她正要鼓动黛玉和惜春也试一试咸豆腐脑，却见这两人都十分坚决的选择了甜豆腐脑。

黛玉在豆腐脑里面加了砂糖，惜春则加了砂糖和蜜豆。

豆腐脑颤颤巍巍的，上头顶了一层细沙粒般的砂糖，像戴着一顶小帽子，黛玉小心地舀起一勺，勺子底下是豆腐脑上头是砂糖。

甜豆腐脑滑入口中，还没来得及细细品味，就在舌尖化开，细腻爽滑又甜滋滋的味道，瞬间就俘获了黛玉的味蕾。

原红蕖实在没有想到，外面寻常的街头小吃，轻而易举的俘获了四个小姑娘的肠胃，反而是看起来让人食欲大动的炸鸡，虽然她们也觉得十分惊艳，不过和豆腐脑相比，反应倒是有些平常了。

用餐后，四人一股脑去了黛玉的书房，一起赏玩今天得来的泥人儿等物。

而王熙凤和原红蕖两人则包圆了剩下的炸鸡，两人直接拿着炸鸡又去了小轩亭。

这里四处无遮挡，也难以藏人，如果有人过来，更是一眼就能够看到。

两人谈论事情，只要声音不大，别人只当她们在闲聊，不会有疑心。

“原姐，你被史老太君给盯上了。”

王熙凤沉声道。