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贺氏诶声,边捞母鸡边叹道:“我的天,你动作未免也太利落了些,怪不得能吃这碗饭,我们这几个捆在一起都比不过你。”
文巧凤笑道,“别看我们絮娘年轻,但灶上的功夫却已经有好几年了,里外一把抓的好手,人又机灵又有主意,可不是天生吃这碗饭的?且等着看吧,再过几年必定就是顶厉害的大师傅了。”
饶絮将洗干净的排骨用刀背锤了几下,抽去其中的大骨,揉了两团葱塞进去好去腥味。
她这边把需要的肉蔬处理好只等下锅炒熟,就见门口传来鞭炮唢呐声,还伴随着小孩子的欢呼尖叫声。
“哎哟,是新娘子到了吧?”
陶婶看了一眼说道。
“快,都别忙活了,不差这么一时半刻的,我们也去看看新娘子。”
文巧凤起身擦手招呼众人出去院子,饶絮也紧随其后。
她们刚走出两步,就看见李春山牵着一身红嫁衣的新娘进来,六七个小孩儿在周围要喜糖,田婶脸上笑成一朵花似的从兜里掏出一把糖块和十几枚铜子扔出去,“嗡”
的声一群人呼啦啦往外跑。
李香柳李香月几姐妹急忙趁这空隙迎上去,牵着新嫂嫂往新房过去,李春山受了两句揶揄和调侃也笑呵呵跟了进去。
游满隔着十来人看向饶絮,眼里盈盈有笑。
空气中到处都弥漫着爆竹的硝烟味,以及从厨房里散出来的点点食物香气,耳边充斥着村中人和小孩儿的欢声笑语,像极了他们二人成亲那日。
饶絮回看了他一眼,很快就顺着贺婶她们又转身回了搭建好的棚子里。
游满低头和身边人说了几句,随后就大步跟了上去。
“吃东西了没?”
饶絮一惊,回头看他,“你那边不忙了吗?还没呢,打算等你们回来了一起吃。”
游满飞快的将手里果脯塞进她嘴里,又从胸前取出来鼓囊囊的荷包递过去,“里面还有几根,你忙了一上午,先吃点东西再干活。”
饶絮嚼了嚼,“你也没吃,我们分。”
游满轻笑,手指弹了弹她额头,“我以前可比今天累多了,照样没事。
你赶紧吃,我看陶婶子她们都盯着我俩呢,别被她们抢去了。”
饶絮捏着荷包嗔他,脸红红的,“那边李三叔叫你呢,我也要去忙了。”
说完不等游满反应,她就已经三步并两步跑远了。
这边倒数都是各家婶子嫂子,游满也不好意思进去拦人,或者说他脸皮厚无所谓,但饶絮可禁不住大家打趣。
文巧凤和贺氏等果真围着饶絮调侃了半晌,最后还是前边来催午食她们才消停了。
午食仅供来帮忙的人吃喝,正儿八经的席在傍晚新人拜堂以后,所以弄得不复杂,仅仅只是煮了一锅饭炒了三四个家常菜对付了一顿。
申时初,里面邓师傅开始吆喝着徒弟端菜拿葱烧火,外面饶絮也起了油锅,将备好的熟鸡胸脯切成黄豆大小的鸡块,用酱油和清酒搅拌均匀,再裹上一层薄薄的麦粉,炒上一盏茶就捞起装盘。
一锅大概出了十五盘左右,整整齐齐的码在木板上面,周围就是几个炉灶烘着,也不怕变冷。
院子内外地方不宽敞,桌椅也不尽够,所以是按着一轮吃完下一轮接着的次序来,一轮十五桌,所以他们只需要先备好一轮的饭菜,等这轮吃饭的空隙准备下一轮的饭菜即可。
鸡块炒熟,饶絮重新下锅烧油,油热后把剖好的鱼煎炸至熟,三四条鱼并煎,熟了后丢下七八块豆腐,加调好的酱油清酒葱花,半瓢水倒进去,很快锅里就滚了起来,色汤半红就起锅装碗。
至于剩下的排骨则简单,在外层涂上些醋汁清酱,用薄薄一层油煎透,时不时就要增加些酱油,以免排骨太过于焦枯不好入口,直到外层的肉浸入汁熟透即可。
最麻烦的肉菜准备好后,剩下那几道素菜和热汤就不需要多费工夫,饶絮只起到了一个放酱油食盐醋汁的作用,剩下的生活论勺都是婶子们帮的忙。
她也不忸怩,手臂在连炒了好几锅菜后就隐隐泛着酸麻,这会儿有人接手,她道了谢后就顺势坐在旁边休息,等前边来传开席端菜。
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