公举小说网

手机浏览器扫描二维码访问

3040（第2页）

刚刚竟然夸你了，我都没被夸过，看来我得意门生的位置要让给你啰！”

林芳芝被说红了脸，连忙摇头道，“或许葛师傅人好，看我第一天来，想说点好听的话鼓励下我。”

霍水生直接“扑哧”

乐了，像是听到了什么笑话一样，捧腹大笑，“哈哈，林师傅你真是太单纯了，恐怕你是第一个这么评价葛师傅的人。”

张秀兰站在角落里，看霍水生跟林芳芝说说笑笑，周翠翠都快气死了，她不动声色地开口道，“翠翠，这新来的林师傅真是容易讨男同志喜欢，葛师傅都夸她了，连霍师傅都喜欢跟她说话呢！”

周翠翠一点就着，看林芳芝眼睛不是眼睛，鼻子不是鼻子的，“她怎么好意思的？一个离婚带娃的女人，一点都不知道检点，霍师傅能看上她吗？就算霍师傅被她的美色迷惑了，他家里人也不同意！”

张秀兰连忙附和道，“是啊，这可是国营大厂的食堂，不是她勾搭人的地方，而且我看她做红案也就一般吧！”

“虽然林师傅人不咋滴，但是做菜还是蛮好吃的。”

周翠翠顿时有些不好意思，这一点她还真不能昧着良心瞎说，毕竟中午她也偷偷尝过了，那口味是真的不错。

张秀兰见周翠翠不接她的话茬，简直无语，不禁心里对林芳芝的厨艺产生了忌惮，准备等会林芳芝做菜的时候把法子记下来，来一把偷师。

她们话题中心的林芳芝并不知道张秀兰的想法，自从进了机械厂食堂，她的心里就想着一件事，做菜搞事业，卷死张秀兰。

有葛师傅帮她说话，林芳芝发现自己的处境似乎变好了一些，竟然有人主动跟她主动说话，还会主动帮忙了！

“林师傅，这个土豆我已经帮你削好皮了，是要切块吗？”

“小林师傅，鸡肉我已经帮你打理干净了，我给你放这里啊！”

林芳芝拿着菜刀切鸡肉，她嘴角带着笑，这一刻心境似乎豁然开朗。

黄焖鸡用鸡腿肉最佳，他们食堂用的是三黄鸡整鸡，也并不碍事，切块不必切得太小，以免炖煮的时候碎块，鸡肉先炒制上色，再经过焖煮，黄焖鸡的焖讲究一个火候恰到好处，香菇是必不可少的，是这道菜的精髓，用来提鲜。

在鸡肉焖煮的空当，林芳芝顺便做了个素菜，醋溜白菜最好将白菜叶子和菜帮分开，刀背将菜片拍散，菜帮斜片切成抹刀块，更加入味，菜叶则随意撕成块状。

这道菜也是非常快手简单的，花椒、干辣椒和葱蒜下油锅爆出香味，先下不容易熟的菜帮再下菜叶，秘诀在于大火翻炒，火候过了容易让这道菜丧失白菜的爽脆感，出锅前倒入调好的料汁，大火翻炒，让每一块白菜上都被均匀地包裹上汤汁。

等到那股浓郁的醋香味飘出来的时候，也就是它出锅的时候，林芳芝将铁锅里的菜倒入装菜的铝盆里。

一旁的霍水生爱吃酸口，一闻到这味道就馋，很是上头，嘴里的口水自动开始分泌，“哎，忒香了，合我胃口！

你教下我怎么做，我爸也喜欢吃酸，以后我做这道菜给他吃！”

林芳芝擦了擦额头上的汗，不甚在意地说，“可以，这才不是很难做，我晚上回去把做法写给你，或者我手把手教你也行。”

霍水生愣了下，笑道，“林师傅这么大方，不怕我偷师啊？大家有个拿手菜，可都藏着掖着，生怕被人学了看家本领。”

林芳芝睨了他一眼，这一眼让霍水生莫名心跳加速，林芳芝说，“就算方法一样，每个人厨艺习惯不一样，就算一样的菜烧出来效果也是千人千味的，厨艺这道也需要大家相互交流学习呢！

而且要是我的本领都被人学走了，那我二十年也算白干了！”

霍水生摸了摸头，嘿嘿笑道，“林师傅，没想到你挺看得开的。”

后厨的工作很是忙碌，林芳芝并没有跟霍水生多说几句话，就又投入到了灶头上的工作，等黄焖鸡熟了出锅，工人们下班吃饭的时间就差不多开始了。

晚上来食堂吃饭的工人同志们人数依旧不少，每个窗口前依旧是大排长龙，浩浩荡荡，一眼看不到队伍的尽头……今天明显一食堂的人数要比平常多。

工人们一传十，十传百，大家听说一食堂来了个新师傅，做出的食堂菜跟平日里不一样，特别下饭特别合胃口，都来打打牙祭。

晚上一食堂走的最快的菜是之前没见过的醋溜白菜跟黄焖鸡，只要是看着那色泽就觉得诱人，闻着那香味就觉得一定好吃！

周美莉跟人事科的几个同志一起来一食堂吃饭，她晚上胃口并不是特别好，就点了二两米饭，打了半份黄焖鸡盖在米饭上，几个人找了个角落的位置坐了下来。

“你们有没有觉得今天一食堂的人比平常要多一些？”

周美莉看着四周人挤人，不禁问道。

“听说来了个新师傅，做菜手艺不错，大家都来尝尝鲜吧！”

周美莉莫名想到了今天报道的林芳芝，不禁微微皱起双眉，“是吗？”

“美莉，你要不要尝尝这个白菜？好好吃

哦！

“同伴从自己饭盒里夹了几片醋溜白菜，放到周美莉的饭盒里，一脸分享欲。

周美莉心里有些嫌弃，却还是笑着跟人家说了谢谢，心想真是没啥见识，白菜能有多好吃的？怕不是没吃过啥好东西。

结果刚刚尝了下，她就愣住了，这醋溜白菜的确跟她平时吃的白菜味道不太一样，那菜帮特别爽脆，那股白菜新鲜清爽的感觉直接铺面而来，还有那股醋香中带着微辣的口感，一下子就抓住了人的味蕾，简直令人欲罢不能。