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第81章（第1页）

鹿鸣鸣估摸着第一批做的数量差不多到了，即刻端起烤盘送入烤箱里定制好时间。

「看到大家那么期待，我们现在开始烤吧！

」

由于鹿鸣鸣想同时做硬曲奇和软曲奇，所以打开了两个烤箱，正好能够得到老爷子对于两者分别的评价，算做一个提前的市场调研。

时针一分一秒地跳跃，烤箱盘里的一个个小面团渐渐变得松软膨胀起来，比原来圆上一圈。

乳香味与抹茶些微的青涩混合在一起，香味愈发浓郁，蔓越莓带来的一丝酸甜夹杂其中。

即使没有达到春天，仿佛已经闻到了春天的味道。

不知道是谁先咽下一口唾沫，一群来自四面八方的人跟没吃过饱饭的饿狼似的，紧盯着屏幕前的「猎物」。

「这一步记得带上隔热手套，小心烫伤。

」

鹿鸣鸣叮嘱完，等曲奇稍微放凉再尝试着拿起一块硬曲奇。

她手上轻轻一用力，饼干「咔嚓」一声从中而断超级酥脆，配上可可爱爱的模具，真实得令人下不去口。

抹茶饮曲奇与蛋黄小饼干相比，差别不是特别大。

一样酥酥脆脆丶好吃不腻，放入的蔓越莓与硬曲奇合为一体，相当于是换了一个味道。

鹿鸣鸣转身去看软曲奇，照例先掰开看一看做出来的效果。

软曲奇外脆内软，在手指的撕裂下暴露出内芯的软绵，粒粒蔓越莓点缀其中，吃起来是截然不同的一番口味。

软曲奇的口感适合牙口不好的人，外层脆脆的，内心软软的。

没有翻车。

鹿鸣鸣用围裙擦去手上的饼干碎，按照约定推给老爷子尝尝。

「爷爷您来试试，我尝了尝觉得没有太大问题，不知道大家会不会喜欢。

」

鹿鸣鸣有些忐忑。

她没有在饼干试吃开全新模式，留个悬念，所以老爷子的评价对鹿鸣鸣很重要。

老爷子对鹿鸣鸣做食物的水平没有一分质疑，半点没犹豫塞入嘴里。

身为老厨师，老爷子自然对食物会有更多的信心。

他静静地闭上双眸细嚼慢咽，明显认真许多，宛如是在鉴赏一场的美食比赛。

「依我看…」

鹿鸣鸣和屏幕前的观众一同屏气凝神等待。

两种口味全部吃完，碎到掉渣的曲奇粘在老爷子的白胡子上，他不紧不慢道：

「饼干各有各的风味。

硬曲奇更加酥脆，软曲奇更为厚实丶更香。

这个红色的小果子是酸甜口，能够混合一点草木的涩味。

」

老爷子睁开眸，忍不住用夹子又夹起一块软曲奇塞入口中。

「我更喜欢软曲奇。

我之前按照你做饼干的方法做过一遍，软曲奇是完全不同的口感，放凉之后很松软。