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就一颗小白菜,炒熟后分量根本就不够看,方子晨放了整整三瓢水,满满一锅。
他拿锅铲搅了搅,捞了捞,一锅铲上来,上头竟全是水。
水多菜少,像闹了饥荒,这锅菜承载着全村人的希望。
等水开了,他想了想,舀了一点到碗里,一尝,还是齁个人死。
没办法,只能再舀几碗水出来,又往里头加两瓢清水。
这般煮来煮去,最后一次味道总算刚刚好。
瘦肉赵哥儿切的薄,加进去,水滚过一次就行了。
一通折腾,菜勉勉强强是出锅上桌了。
赵哥儿之前也就是说说,再加上方子晨当时以一种相当埋怨的眼神看他,他哪里还好意思走。
白菜不耐煮,这会看着还算有形状,没被煮成糊糊,可是筷子夹下去,却是捞不着了,实在太软了。
一夹就烂。
而且软趴趴的,口感并不怎么好。
乖仔小,筷子本来就使得不怎么好,这会趴着桌子夹半天,硬是夹不到一口。
赵哥儿给他舀了一瓢汤,又夹了几块瘦肉给他,他就捧着碗吃得喷香。
“谢谢爹爹。”
方子晨看他吃得很满足,脸上的小表情洋溢着幸福,这才有了那么一点点安慰。
总算没白忙活,还是有人捧场的。
他儿砸就是棒,有品味。
越是高超的手艺,寻常人,越是品不来。
可赵哥儿却是懂,乖仔以前吃最多的就是野菜了,而且他不挑,吃什么都满足,扒饭那么快,并不是因为今晚这菜好吃。
想起方子晨当时又懵又错愕的表情,他还是忍不住低低笑起来。
赵哥儿······在嘲笑他!
方子晨手里的筷子都要被捏断了,他羞恼的磨了磨后槽牙。
在饭桌底下的脚也不安分,一脚踩到了赵哥儿的脚背上。
一脸控诉的看着他。
赵哥儿抿住嘴,毫无诚意侧头,道:“对不起。”
对上他含笑的,亮晶晶的眼眸,方子晨气得浑身都抖了一下,再也忍不住低声道:“够了啊!
一直笑一直笑,你就不能给我一点面子?”
赵哥儿都还没说什么,他先为自己的失败找借口。
“常言说的好,人有失手,马有失蹄,我虽长得帅,本事大,但说到底,我也只是个凡夫俗子。
而且,失败是成功他妈,下次我肯定能做得好。”
赵哥儿笑着,附和他:“是是是,我相信你下次一定可以。”
话是这么说,他却是打定主意,不再让方子晨炒菜了。
精盐受官府管控,卖得很贵,盐石算是粗盐中的一种,可这种盐拿来炒菜会有苦味,一般都是穷人家才会买。
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