公举小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第43章（第4页）

」

再看正下方的原价，都划上了一条红线覆盖住，比如原价「25000」的制冰机，现价「20000！

」

萧悦有点晕乎了，不知过了多久又一次倒回床上，瞪着床帘上嘴皮碰下嘴皮。

「统，你知道吗，你不在的时候，我和三红姐玩石头剪刀布，只能出剪刀。

」

【为什么？】

萧悦：「因为你就是我的拳布，这个家没你不行！

」

系统：【……】

宿主还是那么爱胡说八道。

——

萧悦的好心情一直持续到了次日，一边哼着不成调的曲儿，一边低头在砧板上给鸡腿脱骨。

因为商城打折，昨晚萧悦逛了一晚上，添置了最后几种调味料，就连鸡鸭的翅膀丶脖子丶腿等单独部分也兑换了个全。

此刻萧悦就在处理着足量的鸡腿，准备做一道红而不辣丶辣而不猛，吃起来又香又润的宫保鸡丁。

鸡腿现在已经全部脱了骨，萧悦握着刀，用刀尾尖锐的部分一点点戳断筋膜，这样才不会影响口感。

一片片戳完，萧悦将鸡腿肉切成条丶再切成均匀的小块，开始上浆腌制。

黄酒丶酱油丶胡椒粉以及淀粉，全部抓拌上劲后加入香油滋润，待会儿下锅才不会粘连。

接着还有佐料：干辣椒丶花椒丶姜蒜大葱以及方才炸制老醋花生时多炸了些的花生米。

下一步萧悦调了碗料汁，就是最简单最常见的盐，醋，白糖，酱油以及淀粉和清水。

食材全部准备好，便能生火倒油开始炒制了。

萧悦首先下入干辣椒和花椒炝香，再下入鸡肉和姜蒜大葱翻炒至变色。

过程中鸡肉便缩水成熟，能看到粉嫩的鸡肉变成了纹路分明的鸡丁，鸡皮更是蜷缩在一起变得软弹入味。

不过多时，萧悦倒进料汁，让每一滴都与鸡肉相融，翻炒均匀再加入花生米，待炒出锅气能出锅了。

如此香浓的肉，自然要搭配清淡的炒菜。

萧悦接下来准备再做一道——山药炒木耳。

这道菜很清淡，能吃出食物最纯粹的味道，做法也是非常简单。

木耳萧悦已经提前泡好，现下只需要将山药去皮切段再切成菱形片，就能和木耳一起下锅焯水。

（.）

：||