公举小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第207章（第2页）

」

唐棠很高兴，说完一通便拉着小舞去玩了。

萧悦转头看向傅寻舟，见他头戴花环的「娇艳」模样，不由笑出声来。

殊不知此刻，到底是谁貌比花娇。

傅寻舟眸中浮现笑意，正想说什么，就见萧悦突然站起来。

「我想到了！

」

「我要用新得到的色粉，做翻糖蛋糕！

」

正好庆祝唐棠身体彻底痊愈，真不愧是她！

……

天色尚未黑下，萧悦一群人便回到了城里。

大家已经说好，今晚要齐聚南街分店给唐棠好好庆祝，祝福她今后不再被病魔缠身。

因此一到店里，大家各司其职忙碌起晚饭。

萧悦负责饭后甜品的制作，也就是在林子里就想到的翻糖蛋糕。

这玩意可不简单，精致漂亮，味甜色艳，制作起来也相对复杂。

首先是翻糖皮的制作，需要淀粉和糖粉混合，加入融化的白巧克力和吉利丁片揉搓，让它有种柔软且能拉丝感觉。

因为淀粉本身就是白色，所以翻糖皮看起来平平无奇。

这时候就能拿出升级所获得的色粉了，萧悦已经在回来的路上想好要做什么颜色和形状。

深红色丶浅红色丶绿色……

多种色粉分别加入分好的剂子中揉搓，让颜色均匀散开。

萧悦一共要做两款，因此翻糖皮的数量不少，全部揉好便放进冷藏柜迅速降温，更方便之后塑型。

等待期间萧悦也没闲着，转头制作起翻糖蛋糕的蛋糕胚。

就是最简单的鸡蛋丶面粉丶白糖等做出来的基础款式。

等蛋糕胚送去烘烤，翻糖皮也差不多了。

萧悦将它取出来，一点点揪下，用工具压平丶切割丶塑型丶雕刻……

直到翻糖皮全部被她做成精巧的小部件，天色已经完全黑下，蛋糕胚也烤好了。

萧悦*手都有点发木，好在接下来的组装就简单很多。

先将蛋糕胚切割成形，用最大块的翻糖薄皮盖住，细磨它的边缘后就可以用糖浆将翻糖部件一一黏上去。

萧悦先做了给唐棠庆贺的第一份，做好就暂时存放起来。

第二份是大家伙一起品尝的，做好样品再用烘焙一体机做出更多的份量。

晚饭早已做好，萧悦放完最后一份材料就立马赶过去，一起大快朵颐。

今晚有乌鸡汤，不仅唐棠和唐奶奶喜欢，萧悦也连喝三碗，鲜掉了眉毛。

不愧是三红姐的手艺！

萧悦打了个嗝，坐着消化了一会儿，沉思自己晚饭吃这么多，待会儿还能吃下翻糖蛋糕吗？