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第四十三章 此消彼长的生意（第3页）

后头看他还吟了一句的苏轼的诗，便证明宋玉枝的猜想没错！

也正是因为想到了这些，宋玉枝才放任隔壁摊主不理。

现在到了检验成果的时候——那些个等着看热闹的人可是看了一整场实打实的“吃播”

！

看过那青年吃的餍足享受的模样，加上人一多，卤下水和骨汤的香味不会随风四散，越浓郁勾人，不少人都觉得饥肠辘辘。

“刚才那个什么鸿运面，给我也来一碗！”

“对，我也要一碗！

还有你锅里那个怪香的，什么东西？多少银钱？”

宋玉枝笑呵呵地招呼客人，“锅里是卤下水，可以夹馍也能切了当小菜，都是五文钱，不要白面馍的话分量会稍微多些……”

这些个后来的客人并没有什么肠胃问题，一个人的未必舍得点碗面再要卤下水，毕竟加起来要九文钱了。

若是几人同行的，则可以拼着点上一份。

而只要他们尝过味道，那就没有不夸赞的！

一时间宋玉枝的小食摊上的香味彻底爆开来。

别家都冷冷清清的，偏她的摊子上坐满了人。

人都是有从众心理的，尤其是吃食，人气高无形中就代表着滋味真真好！

不知道从什么时候起，宋玉枝跟前就排了好些个人。

而且既然排了队伍，后头轮到的时候，客人也不会因为觉得价钱贵就轻易离开！

不然不是白排队了？

别的不说，一文钱一个的素包子总是买得起的吧！

才半个早上，宋玉枝的包子就销售一空，卤下水也卖的七七八八。

猪血旺则是因为准备的不多，早就卖空了！

这就是她费心折腾猪血的原因，做吃食不是光靠口味的，还得靠差异化！

而一旦凭借差异化吸引到了爱尝鲜的客人，其余的客人就也会跟着上门了。

做生意就是此消彼长，宋玉枝这头生意好了，旁人的生意自然受到影响。

尤其是先前讽刺不断的隔壁摊档，那更是格外惨淡！

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