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第35章
苏正闹了个大红脸,回头捉住他,苏文立刻讨好地道:“哥,宁倩姐姐好好看呀,她以后会是我嫂子吗?”
苏正多希望苏文的话能成真,可他没资格,他刚还激动心情此刻逐渐冷却下去,他放下苏文:“不许胡说,我和宁倩姐姐只是好朋友。”
苏武看了他哥一眼,哪是好朋友,分明是他哥喜欢倩倩姐却不能说,不敢说,为啥会这样,还不是因为家里穷,给不起彩礼钱,他哥不想耽误倩倩姐。
他看见一抹身影穿过堂屋,进了厨房,那是姑姑苏红秀。
姑姑承诺说一个月会让家里大变样,这几天家里就肉眼可见的和从前不一样了,他没再饿过一顿,还吃上了想都不敢想的炸酱面,喝上了城里人才喝得起的汽水......那他是不是可以相信,姑姑一定有办法卖更多的菌子,这样,家里就会有钱,他哥便可以娶倩倩姐了。
厨房里的女人们忙的热火朝天。
鸡烫好拔了毛才拿进来的,丁二姐切鸡肉,罗娟和面,苏换弟剥蒜,苏香削土豆,苏母烧火。
丁二姐将鸡肉块切的很小,还只切了一半,剩下的准备放窖里存着。
现在没有冰箱,天气一热食物很难保存,西河村便家家有个窖,挖的深,温度极低,人进去都打冷颤,是食物保鲜的绝佳好地方。
夏天储存肉类,等入了冬,就在里面储存萝卜、红薯、土豆、大白菜等。
苏红秀走到丁二姐身边:“家里十几口子人,半只鸡哪里够,都切了。”
苏母忙道:“够的够的,多放点土豆也好吃。”
“土豆天天有,肉可不常吃,那几个小子正长身体,不吃肉咋行。”
俗话说半大小子,吃穷老子,别说苏正了,就是苏文苏武,那都是九点吃,九点半就饿的年纪,以前家里没有,各个饿的发育不良,现在有,为啥不给吃。
苏红秀卷起袖子:“大嫂,我来切。”
听见她为自己儿子考虑,丁二姐和罗娟心里都很熨帖,她们哪怕没得吃都行,但儿女得吃饱吃好。
一只大公鸡切了整整一盆肉,加上半盆子土豆,小锅盛不下,换成大铁锅。
锅中油热,葱姜蒜和些许大料下锅,等炒出香味,就可以把鸡肉倒进去了。
苏红秀一脚踩在灶沿上,一手轮着铲子炒的有模有样,苏母看的心里那个疼爱呀:“我家秀儿真厉害,饭馆里的大厨似的。”
苏红秀被夸的挺开心:“妈,我跟你说,我炒的土豆烧鸡特别好吃。”
她在后世最爱吃的一道菜,简单快捷,还特别好吃,不管是没钱的时候,还是有钱的苏老板,唯独忠爱这道菜,山珍海味都比不了它,每次请朋友来家里做客,她都会做土豆烧鸡,味道一绝,吃过的人都称赞。
“妈信,我家秀儿做啥都好吃。”
娘儿俩你一句我一句,罗娟笑着朝丁二姐努努嘴:“瞧把她得意的。”
罗娟自己都没发现,现在说起苏红秀她会笑了。
丁二姐更不用说,这几天她每天都像在做梦似的,小姑子回娘家了,天竟然没塌,日子好像还一天天的在变好,都吃上白面和肉了呀,她都想给菩萨磕头,祈祷小姑子就这样保持住,千万别把她的梦惊醒。
鸡肉炒的变了色,加入调味料,倒水淹过鸡肉,盖上锅盖焖个六七成熟,再加入土豆焖软,就可出锅。
野鸭蛋还剩下三个,苏红秀又用野菜炒了一盘,大白菜则醋溜。
来来回回蔬菜就这两三样,苏红秀皱着眉,等去市里,她要买点菜种子回来,改善一下老苏家的蔬菜种类。
大锅里炖着鸡,小锅开始做面条。
苏红秀拔了个萝卜,把萝卜切成丝,用猪油将萝卜丝翻炒一番,再加水等水开下面。
土豆烧鸡本身香味就非常浓郁,再加上猪油炒萝卜丝,老苏家的空气都被香味浸染透了,隔壁的孩子馋的直哭。
院子里的老苏家人边干活边擦口水,肚子里的蛤蟆扯着脖子叫,苏文张着嘴巴吃空气,哈喇子把领口的衣服都泡湿了。
“小武。”
苏红秀叫苏武,苏武冲进去。
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