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第七十章 良好的关系（第1页）

此刻，周夫人开口了：“平安，餐厅总有名字啊，我看看那个执照上写的是‘交汇口饭店’，这样实在太普通了吧。”

柔姐也赞同道：“这个名字太传统老旧，一听就缺乏吸引力，谁会给孩子取这样的店名呢？”

陈平安苦笑着回忆：“关于名字的事，我那时忘了向主管提出更好的主意。

肯定是牛主任的直白想法，既然大家都在，不如借此机会，集体集思广益，弄个既大气又能吸引人的店名吧。”

柔姐马上接过话题：“我认为叫‘奋起餐厅’如何？寓意向上，挺好的。”

陈平安一脸轻蔑地说：“也只是略优于交道口饭店罢了。”

在后续的讨论中，周健刚提议了“宫廷仿膳宫”

的想法，却被陈平安驳回，因为已有一家在北海公园，没必要重复。

张云鹏提出了个主意：“不如叫做‘南辕北辙’如何？”

陈平安反问：“你难道看剧太多了吗？这名字听起来很拗口啊。”

对张云鹏的回答不置可否，陈平安转向赵一一鸣：“一鸣，你怎么看？”

赵一一鸣悠悠地点燃一支烟，笑道：“我觉得问题无需太复杂。

实际上，餐馆名字直接取名为周府家常菜即可，简洁直白，很好地体现了我们的特色，响亮又有含义。”

周健刚立刻提出反对：“这样不行，如果这是我自己的店，那周府家常菜挺好，但现在我们是合作，这个店名可能显得过于局限。”

但是陈平安坚持：“我认为一鸣说得对。

一个好的店名要彰显我们的特性，易懂又令人难以忘怀。

周府家常菜这个名字既清楚表达我们的菜品定位是家常菜肴，也能唤起老一辈的认知和好感，一看名字就有亲切感，口碑效应自然带动生意兴隆。

就这样定了，我们就叫周府家常菜馆吧。

等我去请一位书法家帮忙设计一个招牌，准备开始制作门头吧。”

面对陈平安果决的决定，周健刚夫妇苦笑了，内心更加清楚这份情分已经欠陈平安一个人情。

随后想了想，周健刚问：“平安，我想要把孙嫂带来协助你，你意下如何？”

看见周健刚看着孙晓柔的表情，他立刻知道她心中所想，笑着说：“我还有一位手下叫毛小四，聪明能干，手脚麻利，完全胜任助手的工作。”

孙晓柔回答说：“可以的。

至于厨房的工作，你就全权负责。

关于员工招聘，只要你认为合适的，和一鸣沟通就行。”

感受到孙晓柔对自己的信任，周健刚充满热情地点头同意。

这时，唐甜甜询问：“孙晓柔和卫生嫂的事情你有打算吗？”

周健刚早已深思熟虑过。

卫生嫂虽是勤劳朴实，但由于学业受限，中学都没完成就早早嫁给了铁军，这是那个时代的常态，十六七岁的少女出嫁并不罕见。

由于文化素质的原因，卫生嫂不适合财务工作，但她适合从事体力劳动。

要让她做服务员就有些勉强，毕竟陈平安与铁军感情深厚。

原计划，他打算为周建刚找一个帮工，记得当初铁军曾提到过卫生嫂那招牌菜——红烧土鸡汤，这或许显示了她对烹饪的热爱。

谈起往事，周健刚对唐甜笑道：“我这缺一个徒弟呢。

不如让卫生嫂到我的厨房，然后再帮你找一个合适的人选，我们就一人教一个。”

讨论一番后，周健刚回复：“不太合适。

不是传授秘制方法的问题，而是厨房总是有些男性偏见，女人在里面总会有些担忧受委屈。

不如让你婶子来教导卫生嫂吧，婶子的烘焙技巧可是一把好手。”

周婶笑嘻嘻地赞同：“没问题，我也正需要一位得力助手呢。”