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沈众康一琢磨,“可能食材方面不能满足您的需求,但是咱们店里有个湘菜师傅,我去勉强一下,让他给您露一手?”
“可以嘞。”
客人很开心,他不管什么食材不食材,他现在就想吃一口家乡的味道。
他还跟沈众康絮叨了两句,“我来这边玩了四天,虽说吃的都不错,可时间久了,嘴里就是没味儿。
今天从早上开始,就一直念着家里的那口家常菜。”
沈众康表示理解,他急忙回到后厨,指挥,“余儿,别切了,上勺。”
余寻光回头愣愣地看着他咋呼,还没反应过来。
沈众康一巴掌拍他背上,给他看手里的菜单,“傻了,还是没听清啊?让你上锅,炒菜,露一手。”
余寻光终于听明白了。
他放下菜刀,将半湿的手在围裙上擦了擦。
“怎么突然让我来?”
“嘿,你个傻厨子,你还喜欢问为什么。”
沈众康往他后脑勺上削了一下,“你做演员那么拼命想冒尖,你做厨子就甘心一直在旁边切菜?”
余寻光觉得这句话里的道理值得深入理解,遗憾的是现在没有时间,遂将其先放在心里,等待着岁月日后打磨。
他用力的握紧了大勺。
沈众康在旁边接过备菜的活,“记得用湘菜的做法,人家客人要求的。”
对,湘菜。
余寻光抓着辣椒和肉,终于有了一点做厨子的实质感。
沈众康似乎也注意到了他的情感需求。
从这天开始,他每次有机会在前面接待客人,都会顺嘴提一句,要不要试试店里湘菜师傅的手艺。
余寻光就这么被推销了出去。
不到一个星期,网上的攻略帖里开始有人提到老表炒菜馆里有一个不错的湘菜师傅,号召感兴趣的人尝试。
菜品丰富了,客流量便更多了。
沈众康看着上涨的口碑和营业额,揽着余寻光大手一挥,“涨工资,必须涨工资。”
他喊完又有些患得患失。
余寻光要是能够通过涨工资的手段留下来继续干,那该多好。
他又开始在心里哀悼这么个好苗子。
有时候情绪上来了,沈众康甚至会觉得自己对不起祖师爷。
后来他又骂骂咧咧。
他难过个什么劲儿?皇帝不急太监急,湘菜系丢了个这么好的苗子,跟他赣菜系有什么关系?
时光总是不等人,暑假就这么慢慢来到尾声,沈众康看着渐少的客人,内心惆怅。
不仅客人少了,余寻光也要走了。
心里怎么就那么难受呢?
九月初,沈众康挑了一个天气不好的时候关门歇业,带着饭馆的其他三个员工去KTV消遣。
后勤阿姨一进包厢就去找麦克风,提前开启麦霸模式。
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