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第25章 品尝鱼肝后（第2页）

这种鱼的形状很特别，最明显的特征是它有两个宽大的翅膀，整体呈菱形，被归为鲼形目。

但具体是什么鱼，还需要进一步确认。

于归洋把它翻了个面仔细观察，确认它是一条大燕魟（hong二声）。

这种鱼和被人们熟知的魔鬼鱼蝠鲼和鳐鱼非常像，都是软骨鱼的一种，普遍认为它们之间存在亲缘关系。

虽然长相奇特，鱼的正面还有一张类似人一样的脸。

但这又有什么关系呢，长得怪又不会影响到它的味道。

于归洋见池渊提起大燕魟就要把它撕扯成两半，连忙阻止了他。

吃这种鱼不能靠蛮力，否则会影响它的美味。

他剖开鱼腹，把大燕魟完整的肝取出来，放在了狼鱼三结义的另一侧。

肝，是这种鱼的精华部位。

像鲨鱼、鳐鱼和魟鱼比较特殊，它们的胆都长在肝里面，必须先把苦涩的胆取出来，方能不影响肝的口感和滋味。

好了，大功告成！

这头一百多斤的大燕魟，它的肝约莫快到十斤。

于归洋把它分成两半，自己拿小的那一部分，把多的留给池渊。

池渊没有推辞，只是在心里默默记下小人鱼喜欢吃这种鱼的肝。

新鲜的大燕魟肝上面还泛着血丝，于归洋一丁点都不嫌弃，张嘴咬了一口。

顿时被大燕魟肝美妙的滋味所征服。

它的口感和其他动物的肝完全不同，很像是在吃软骨，又脆又弹，但又不像软骨那样有嚼劲。

很难想象，有这样一种食物能兼具脆和弹、嫩和滑，口感极具层次感。

更难得的是，它不仅仅口感上佳，味道也是一绝。

整条大燕魟的鲜美仿佛都被浓缩在了肝里，成倍的鲜和香，很容易就令人沉迷其中。

于归洋吃得眼睛都眯了起来，就是两个字，巴适。

他迅速吃完了自己的那份，意犹未尽地舔了舔嘴唇，真好吃啊，就是少了点。

要是大燕魟全身都是肝那该有多好啊！

池渊也没想到，于归洋这么一处理，让鱼肝的味道瞬间升华。

他以前吃这种鱼的肝，但从来都是连同胆一起吃下去的。

他的目光落在了于归洋身上，难道小人鱼以前吃过这种鱼吗？可是这种鱼并不在深海出没啊。

纠结于自己不了解的事情不是池渊的风格，更何况，他全然被小人鱼舔唇的动作夺去了心神。

殷红的舌头掠过唇瓣，明明只是简单的动作，却仿佛有无限的吸引力。

可爱。

大燕魟比其他海鱼更好处理，它的两只圆形的“大翅膀”

没有任何骨头，作为软骨鱼的它在这一点上也非常迎合了于归洋的喜好。