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第43章 来四份菜单（第4页）

林杨就端着四份麻辣螺蛳粉走出了厨房，香辛味道瞬间溢满了小店前面的大半个空间。

“嚯，这么大的碗不常见啊！”

“这味道够正，我好像还在其中闻到了臭豆腐的味道！”

“我也是，这螺蛳粉里面不会还有臭豆腐吧！”

林杨答道，“臭豆腐不是配菜，我在汤里加了臭豆腐！”

众人恍然大悟，“是这样么？”

“您诸位慢用！”

林杨说着，便回厨房处理起了开水白菜，刚刚第一批做出来的成品，已经被他和冯潇潇他们几个人消费光了。

回到厨房，排气系统已经基本上将空气中的油烟味已经抽干净了。

也方便林杨这时候做开水白菜了，方才如果做的话，难保这空气中的味道会不会影响他的成功率。

锅里水烧开，林杨现在第一步是焯水白菜心，锅里的水要加一点点底盐！

白菜心叶已经很娇嫩了，所以汆烫的时间并不需要多久，滚水中烫十几秒钟就可以。

然后放入冰水冰镇半分钟，冰与火的淬炼会使白菜更加的脆爽。

从冰水之中捞出白菜，整齐地码在盘里浇入开水便可以送入蒸柜蒸制。

系统的蒸柜也是特制的！

原本应该蒸二十分钟左右，在系统的设备里，只需要蒸三分钟就可以了。

……

“林老板，这开水白菜不错啊！

我吃过的所有开水白菜里，就你的最好吃！”

“多谢夸奖！”

“欸！

林老板别谦虚啊！

我这是实话实说！”

“真的，真的是最好吃的！”

这人肯定地说道。

“可是，就算事实是这样，我除了能说‘多谢夸奖’，还能说什么呢？”

林杨脸上挂满了谦虚的笑意。

“哈哈哈……”

“哈哈哈……”

……

“太阳当空照，花儿对我笑……”

林杨是被手机铃声吵醒的，现在应该是六点整。

因为红烧牛肉面的任务没有时间限制了，所以林杨昨晚上也就没有做面，今天难得被手机铃声叫醒了一回。

“这么早啊！”

林杨从床上坐了起来，脑袋还有一点点不清醒。

既然难得醒得这么早，他要不要做一顿汤包呢！

林杨迷糊着意识，在洗手间浇了一把冷水脸后，还是决定了做一顿汤包。