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这段时间他会的可不少。
“小火就行。”
往锅中刷油,倒肉丝,小火翻炒炒干水分。
苏安悦一边做一边给墨川说,后面加的那些调料倒没细说,到时候给他给他带一点走。
炒好的肉丝再用裹了布的擀面杖捶打,直到出绒。
然后继续倒回锅中加点油小火翻炒个五分钟就行了。
满屋子的香味把苏安婉和大丫都吸了进来。
“安悦,你又在折腾什么。”
苏安悦刚把肉松盛碗里:“大姐,大丫,来尝尝。”
苏安婉夹了一些,大丫也夹上。
随后眼睛发亮:“这什么,好好吃!”
“这叫肉松,里脊肉做的。”
苏安婉很是惊奇:“还能做成这样。”
苏安悦给墨川夹了一点递过去,“尝尝。”
墨川尝过点头:“味道很好。”
做法也不难。
“安悦,这个就这样吃吗?”
苏安婉没忍住,和大丫又夹了一点。
“唔用途可多,不过更多的还是用来做点心。”
“还可以用来烙鸡蛋饼,大姐,中午我们吃粥吧。”
苏安婉没意见,也差不多到做午饭的时候了。
“墨川,你在一旁看着,很简单,到时候打一个平底的铁锅,赶路起个火也能弄。”
给墨川也拿了一个碗,让他跟着学。
意外的是,墨川学的有模有样,这人这么完美作甚,真的是。
墨川死死盯着锅里的饼,然后记住自己做的放在第几块。
吃饭时眼睛盯着碗,苏安悦有些奇怪的看着他,给他夹了一块:“还有呢,吃完再做就是。”
墨川:因为这东西肯定小孩:()空间在手,农女养家糊口