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何雨柱则开始准备年夜饭,先把猪板油拿出来炼油,部里得两斤,厂里一斤,一共三斤猪板油,熬了十多分钟,那香味儿挠一下就上来了,直扑鼻孔,满院飘香。
全院的小孩子都围在何雨柱家门口,咽着口水,实在是太香了,寻常人家可不会买猪板油,有钱有票都是直接买肥肉吃,连瘦肉都不会买。
等到猪板油彻底炸干,何雨柱把油渣捞起来沥干,撒上辣椒面,拿起一块放到嘴里,嘎嘣脆,真香。
何雨水也是迫不及待的连吃了好几块,一脸陶醉的表情。
何雨柱拿出一只碗,擀了一半猪油渣,让妹妹拿去分给门口的十多个孩子们吃,至于为什么不自己去分,那是因为贾家三小只也在人群中。
见有吃的,小孩子一窝蜂的涌了过来,何雨水吩咐大家排好队,一个一个来,都有份。
小孩子们嘴很甜,何雨水分一块就得到一句谢谢雨水姐姐,这也抵消了何雨水不能立马吃猪油渣的那点不快。
猪油渣分了两轮就没有了,每个小孩分了两块,何雨水把门一关,独自一人享受猪油渣的美味去了。
一大爷吃了几块,一大妈被何雨柱逼着吃了好几块,老太太牙口不好咬不动,所以没吃。
炼完猪油后,正式开始准备晚上的年夜饭,一大妈和面剁馅,何雨柱帮着洗菜折菜,一大爷不会做饭,聋老太肯定不会让她动手。
一老两少,人员足够了,就算是何雨柱一个人都绰绰有余。
何雨柱把所有的菜都切好备齐,接下来就是炒菜了,先把老母鸡炖上,家里这么多五花肉,所以红烧肉也必不可少。
其实吧,这大冬天的吃火锅是最舒服的,毕竟是年夜饭,一年只有一次,光吃火锅的话略显寒酸,所以还是要隆重对待,吃是吃不了多少,就图个欢乐的气氛嘛。
时间来到五点,天已经漆黑一片,菜是一道道上桌,最后一道必不可少的主食——饺子。
众人齐上桌,五个人,老中青三代人,酒全部满上,聋老太、一大妈加何雨水三位女性喝米酒,米酒甜甜的,度数很低,是老猎户让李将带过来的。
一大爷跟何雨柱爷俩则喝白酒,米酒度数低,何雨柱不是喝不惯,而是习惯了烈性的白酒。
虽然有几个长辈在,但何雨柱是主人家,所以何雨柱提杯:这第一杯酒,祝老太太、一大爷和一大妈身体健康,长命百岁,也祝妹妹心想事成,笑口常开,干杯。
团团圆圆,干杯,气氛顿时热闹了起来。
饭吃到一半,一大爷说道:今年大家伙都商量了一下,取消了互相拜年的习俗。
因为各家的条件都不一样,给出的拜年红包钱多钱少的都有,难免有人心里不痛快,所以,三位大爷决定,大年初一早上,开个大会,大家相互拜个年就成了。
何雨柱点点头,对这个提议表示赞同。
唯独有一家例外,那就是贾家,贾家孩子多,每年过年贾家三小只拜年都会收到一点红包,今年这个习俗取消了,对贾家来说,损失不少,也不知道秦淮茹会不会心里不痛快,一大爷说道。
我说一大爷,秦淮茹不服也没办法,这是集体决定的,想那么多干嘛?来,咱爷俩喝酒,何雨柱举杯道。
喝酒,喝酒,一大爷拿起酒杯跟柱子碰了一下。
……:()重塑四合院人生
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