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第107章（第1页）

王燕梅端菜上桌的时候，许轻知炒了最后一碗菜，松毛菌炒腊肉。

这腊肉跟常见熏制的黑漆漆的腊肉不一样，王燕梅做的腊肉，是用火培法做的腊肉。

腊肉的颜色金黄亮泽，盐味浸透却不会让人觉得非常咸口，肉的香味内敛其中。

包圆了

许轻知切好腊肉、蒜末和辣椒，松毛菌之前就已经处理干净了。

等茶油烧热，放入蒜末和辣椒煸炒出香味，再加入腊肉翻炒，等腊肉微黄时，倒入松毛菌，加少许盐。

锅内加入开水，刚没过食材，闷煮三分钟即可。

出锅前，加几滴灵泉水。

一碗香喷喷又好吃的松毛菌炒腊肉出锅了。

许轻知先尝了第一口，这腊肉用的是别人家养的猪，比饲料猪可好吃多了。

腊肉配上脆爽嫩滑的松毛菌炒在一起，味道一级棒。

“妈，最后一个菜也炒好了。”

许轻知喊了一声，就开始洗锅，清理台面。

王燕梅过来端菜，“你别收拾了，妈最后来收拾。”

“没事，我就顺手的功夫。

你今天又是摘杨梅又摘菜，还做了一桌子饭菜，多累啊。”

许轻知说道。

王燕梅眼眶一热，行，女儿长大了，是个会心疼人的了。

至于心底那点关于菜为什么长得快的疑问，罢了罢了，检查出来都没啥问题，问题解决了，她就没啥好问的了，都放在心底吧。

王燕梅端着菜出去，招呼大家快吃。

许轻知也收拾好厨房，洗完手出来吃饭了。

今晚有好喝的酸梅汤，许富强没叫晚辈喝酒了，毕竟是开车来的，虽然就这么几里路，但开车可不能喝酒。

他和老头两个人美滋滋的喝着。

许冬如尝了一口，“这是新酿的酒哇？”

“嗯嗯，轻知给我的人参，酿酒的说是颗好人参哩。”

许富强嘬了口酒。

许冬如点头，“嗯，这酒味是真不错。”

许轻知心里记下了，回头找人酿一桶给阿公，空间里的人参可以调补五脏，到时候再多放些枸杞子，对阿公的眼睛有好处。

“吃吧，珊珊，小江，斯燃，你们别客气啊，放开肚子了吃，阿姨今天煮了很多饭。”

王燕梅热情道。

温珊珊先夹了筷子腊肉炒松毛菌，毕竟这可是她和轻知一块摘的蘑菇，还是轻知亲手炒的。

“轻知，这个松毛菌好好吃，感觉比腊肉还好吃。

不过腊肉也是非常好的了，两个夹在一块吃绝了啊。”

温珊珊满脸激动。

“好吃就多吃点。”

许轻知特意少放了点辣椒，怕阿公吃不了太辣的，“阿公，你也吃。”

许冬如点点头，嘴上已经沾上了鸡肉的油光了，“行哩，你吃你的，阿公晓得。”