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第807章 小酥肉（第2页）

调好糊糊后就倒进腌制好的里脊肉中，抓拌均匀，最后，再往里头加上点儿油，便可以入油锅炸了。

待油温合适后，任芸便把裹满了面糊糊的里脊肉分别一条一条地放了进去。

差不多一分多钟，里脊肉条便成金黄色后，捞出静置两分钟。

随后大火把油锅烧热，再放入小酥肉复炸一遍，约摸着三十秒就够了。

等一捞出，外酥里嫩的小酥肉就做好了。

“来，尝尝咸淡。”

任芸盛出了两小碟，招呼林善举和庞婆过来。

林善举早就吸了半天的肉香味，恨不得口水都要流下来了。

一听任芸让他常咸淡，立马就乐呵呵地窜过来了。

事实上自家娘做菜向来就没有偏咸偏淡过，小酥肉刚一入口，林善举便竖起了大拇指：“香！

酥！

脆！”

庞婆也是吃得两眼亮：“夫人，您这手艺也太好了，可太好吃了！”

见林善举又接连往嘴里塞了几条小酥肉，任芸忙笑道：“别急，还有排骨呢。”

说着，任芸便又开始炸起了排骨。

林善举一边吃一边打着下手，别提多有干劲儿了。

三人通力合作，没多久，便炸出了几盆小酥肉和炸排骨。

庞婆剁完所有排骨后，便赶紧让任芸去歇着。

调料和面糊都已经弄好了，接下来只要油炸一下就行，这一步不难，交给庞婆也没问题。

任芸刚从灶房里出来，便看见林小荞正好走进自家大门。

“小荞，你来得正好！”

任芸一瞧见小姑娘就笑了，忙把人拉到了灶房里，“三婶刚做了小酥肉，快来尝尝。”

林小荞上门自然是来道谢的，只是没想到她一句话都还没来得及说，嘴里就被三婶塞了一大块小酥肉。

“咋样，我娘炸的小酥肉好吃吧？”

正在帮忙烧火的林善举探出头来朝她一笑，一脸的与有荣焉。

林小荞满嘴鼓鼓当当，说不出话来，只得用力点头。

好吃，太好吃了！

“好吃你就多吃点，婶子可做了好多，管够。”

任芸说着又往她嘴里投喂了一块排骨。

接连被投喂了好几口后，林小荞还没回过神，手里却又被塞了一大盆小酥肉和炸排骨。

“正好你来了，这些你就帮忙带回去，省得善举待会儿再跑一趟。”

林小荞连忙点点头，抱着盆，晕晕乎乎地就转身往外头走……

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